| Kéfir et récifal | |
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Auteur | Message |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Kéfir et récifal Mar 10 Mai 2016 - 6:52 | |
| Le kéfir est un excellent probiotique pour l'homme et j'en consomme depuis plus d'un an (Kéfir de fruit).
Petite question.....le Kéfir serait t'il bon pour nos bacs ou poissons ?
Pour l'élevage ou pour lutter contre certaines maladies ?
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simmath Ange du récif
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loy59 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mar 10 Mai 2016 - 11:12 | |
| A mon avis, ca n'a pas sa place si issue des fruits Les poissons ne sont pas fructivores | |
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PAPRIKAS Ange du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mar 10 Mai 2016 - 22:11 | |
| Là on est fond | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mar 10 Mai 2016 - 23:32 | |
| - PAPRIKAS a écrit:
- Là on est fond
Je ne comprends pas....tu peux développer? | |
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jeffdu59 Ophiure du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 5:38 | |
| - simmath a écrit:
- je ne sais même pas ce que c'est pour l'homme
tiens un peu de lecture http://www.heuliad.fr/la-recette-du-kefir-de-fruits/ personnellement je ne tenterais meme pas pour les poissons | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 6:13 | |
| Oui, merci Jeff:;): Je connais la recette du Kefir (et je peux donner des graines à qui en veut) Je ne veux pas être stigmatisée par mon sujet....c'est un forum de discussion non? Le kéfir est riche en vitamine B12, B1 et la vitamine K. C'est une excellente source de biotine, la vitamine B, ce qui augmente l'absorption de vitamines autres que B. Les grains de kéfir ont des propriétés anti-tumorale, antibactérienne et antifongique. Ces propriétés peuvent expliquer la raison global pour l'usage du kéfir dans de nombreux rapports de guérisons de maladies. Alors peut être (et je dis bien peut être) qu'il serait bébéfique par exemple de tremper quelque fois la nourriture des poissons dans un peu de Kefir (le jus du Kefir) pour le charger de probiotique et vitamines .... http://kheira67.over-blog.com/article-les-bienfaits-du-kefir-100886996.html http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/la-sante-par-les-aliments/les-bons-aliments/le-kefir-une-boisson-aux-probiotiques-qui-nous-veut-du-bien-72387 De plus, la vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale, notamment les abats et les crustacés. Certains produits d'origine végétale en contiennent, comme le miso ou la spiruline.
Dernière édition par Delph62 le Mer 11 Mai 2016 - 6:35, édité 2 fois | |
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jeffdu59 Ophiure du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 6:29 | |
| tu ne seras pas stigmatisée par ton post tu demandes un avis sur le kefix certains moi y compris ne connaissais meme pas. Apres ce que convient a quelqu un ne peut ne pas convenir a un autre | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 6:39 | |
| - jeffdu59 a écrit:
- tu ne seras pas stigmatisée par ton post
tu demandes un avis sur le kefix certains moi y compris ne connaissais meme pas. Apres ce que convient a quelqu un ne peut ne pas convenir a un autre Oui, je sais bien C'est à ça que servent les forums.....pour faire connaitre et en parler. | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 6:45 | |
| - loy59 a écrit:
- A mon avis, ca n'a pas sa place si issue des fruits
Les poissons ne sont pas fructivores Salut Loy59, Le Kéfir (plus exactement le jus du Kefir) n'est pas issu du fruit mais de la graine de Kéfir, le fruit n'est que sa nourriture mais l'aide uniquement à fermenter. | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 6:53 | |
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simmath Ange du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 7:11 | |
| Merci à toi et au lien de jeffdu59, je vais dormir moins con ce soir | |
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jeffdu59 Ophiure du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Mer 11 Mai 2016 - 7:20 | |
| je te rassure simmath moi aussi @delph62 +1 | |
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PAPRIKAS Ange du récif
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 8:07 | |
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footix62 Ophiure du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:08 | |
| - Delph62 a écrit:
- Le kéfir est un excellent probiotique pour l'homme et j'en consomme depuis plus d'un an (Kéfir de fruit).
Et comment te "l’administres" tu? | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:28 | |
| - footix62 a écrit:
- Delph62 a écrit:
- Le kéfir est un excellent probiotique pour l'homme et j'en consomme depuis plus d'un an (Kéfir de fruit).
Et comment te "l’administres" tu? Tu prends un bocal en verre avec un joint en caoutchouc style bocal à conserve, tu mets 3 grosses cuillères à soupe de graine de Kéfir, 1/5 litre d'eau, un demi sitron (enlève la peau si il n'est pas Bio) , 3 figues séchées et 4 cuillères à soupe de sucre. Tu laisses fermenter 24 à 48h à température ambiante...attention quand tu ouvres le bocal...il y aura de la pression. Le Kéfir est prêt, il est légèrement pétillant et à 1% d'alcool. Tu le filtres avec une passoire en plastique (attention, rien de métallique) pour récupérer le jus. Tu peux boire le jus immédiatement ou le conserver maximum 48h au frigo. Tu jettes les fruits mais tu conserves les graines pour refaire du Kéfir.......les graines vont se dédoubler régulièrement. Tu peux ''endormir'' tes graines en les mettant dans un bocale fermé avec de l'eau et surtour un peu de sucre dans le frigo. le froid va les endormir. Tu peux aussi associer le Kéfir, avec de la farine de graine de lin...ta femme va adorer ... | |
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Mave Chef du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:31 | |
| Merci Delphine très intéressant ces graines de Kéfir | |
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Mave Chef du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:43 | |
| Où as tu acheté tes premières graines ? | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:46 | |
| - Mave a écrit:
- Où as tu acheté tes premières graines ?
C'est ça le problème...ce n'est pas rentable pour eux donc personne n'en vend. C'est comme les anciens...ça se passe de main en main....j'en donne à qui en veut J'en jette toutes les semaines | |
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Mave Chef du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:48 | |
| Si un jour je passe dans le coin avec plaisir, si j'en ai pas trouvé d'ici là. Merci ! | |
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Delph62 Ocellaris du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:50 | |
| - Mave a écrit:
- Si un jour je passe dans le coin avec plaisir, si j'en ai pas trouvé d'ici là.
Merci ! Regarde sur le bon coin......mais malheurement ils le vende .. | |
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Mave Chef du récif
| Sujet: Re: Kéfir et récifal Dim 22 Mai 2016 - 9:59 | |
| je vais essayer d'en trouver dans mon coin, sinon je reviendrais vers toi, si tu es d'accord | |
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Delph62 Ocellaris du récif
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| Sujet: Re: Kéfir et récifal | |
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